不少人对酵素并不是很了解，其实简单来说酵素就是我们所说的酶，是一种蛋白质。随着现代环境污染日益严重、人体年龄的自然老化等等原因，大部分人身体中酶含量都不足。而酵素就是为了弥补人体中酶含量不足的存在。那么酵素的作用与功效有哪些？
酵素能够帮助身体各方面保持平衡状态。因为酵素能够使体内的血液呈弱碱性，从而帮助清除体内残留堆积的废物，保持肠内细菌的平衡，强化细胞，增强身体抵抗力等等方面让身体内环境维持平衡。一般情况下，身体肥胖的人体内含有的脂肪酶过少而不能正常分解体内多余的脂肪，囤积下来的脂肪会使人的肝脏、肾脏、血管负担变重而诱发疾病。而酵素能够补充身体需要的脂肪酶，帮助有效燃烧多余的脂肪，从而达到形体管理的目的。
随着年龄的增长，身体机能的退化使得身体地面免疫力不断降低，身体更容易有疾病产生。酵素能够帮助延缓器官衰老退化的速度，保持人体的免疫机能，有效预防疾病。
那么酵素该怎么吃、什么时候吃呢？选择多燕瘦让你少走弯路。第二代升级soso棒，富含多种蔬果胶原酵素和益生元，加速肠道蠕动。
酵素虽然对人体有很多好处，但是也应该了解到食用酵素是有一定的注意事项的。首先第1点就是尽量不要在空腹的时候食用酵素，否则可能会给胃造成一定的负担，最好是在饭后食用，这样可以有助于吸收。第2点要注意的是，如果在饭后食用酵素有反应的话，就要减少酵素的食用量。酵素在日常生活中被提到的次数越来越多，说明人们非常重视自己的身体健康，希望通过各种途径来提高自己的身体素质，但是不要忘记任何事情都是有两面性的，虽然酵素对人体没有太大的副作用，但是也要遵循一定的食用原则，不能够为了提高身体素质就盲目去食用酵素。
