导读
作家、著名自媒体人六神磊磊
2019年8月10日，“华山论剑 诗酒中国”中国诗酒文化高峰论坛暨华山论剑西凤酒2019品牌文化峰会在西安举行，以“六神磊磊读金庸”、“六神磊磊读唐诗”而坐拥数百万粉丝的六神磊磊，发表了题为《诗、酒、剑，中国文化的三个图腾》的演讲。
他以“诗酒剑”为标准，幽默地将金庸笔下的人物分为四类：会用剑有酒量会写诗的，诸如陈家洛、张翠山；会用剑会喝酒不会吟诗的，如令狐冲；会喝酒不会用剑不会写诗的，如乔峰；不会用剑不会喝酒也不会写诗的，如韦小宝。也以“诗酒融合”为标准，讲述了曹操、李白、杜甫、朱熹、李清照等中国文人代表，以及酒与四大名著的关系。
他归结了“酒中四味”：邀客，微醺，酩酊，独醒。他说：中国人千百年来用诗表达心声，用剑行走江湖，用酒解放灵魂，仿佛中国传统文化成了诗和酒的共舞，而“诗酒剑”反映出的是中华民族文武皆善的气质，知礼尚侠的风气和坚韧豪迈的性格。
最后，他号召：今天，诗和剑已经不是生活必需品，我们应该赋予酒文化新的意义，让酒文化更丰富，更现代。比如：晚来天欲雪，能饮一杯无？
六神磊磊的演讲，一如他的文章一般，角度独特、观点鲜明、幽默风趣又与听众有足够的互动，非常容易理解，现场观众好评如潮。
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诗、酒、剑，中国文化的三个图腾
我是一个金庸迷，特别喜欢金庸先生的武侠小说，主要工作之一也是解读金庸的武侠小说。相信在座的朋友里也有很多人是我的同道之人，也喜欢金庸武侠。金庸先生创造了一个典故，叫：“华山论剑”，也是今天活动的主题。
今天，我想和大家分享三个词：诗、酒和剑。这三个词与金庸先生的作品密切相关。
金庸先生塑造了形形色色的人物，如果用“诗、酒、剑”度量一下，会发现他写的人物可以分成基本的四种：
第一种是会喝酒会用剑也会写诗的人。比如：陈家洛。他是红花会的总舵主，清代背景的武侠片里永远最英俊潇洒的人；还有武当派的大侠张翠山。他们武功都很高，会用剑，也有酒量，会喝酒，而且文化程度也很高，喜欢吟诗做赋、舞文弄墨。他们是大侠。
第二种是会用剑会喝酒但不会吟诗的人。比如：令狐冲。令狐冲武功很高，他会独孤九剑，他也很喜欢喝酒，酒瘾很大，但他的文化程度不高，平时不喜欢读书，不喜欢诗歌词赋。令狐冲的剑法有一招叫“无边落木”，师父解释说这一招华山派剑法的灵感来自于杜甫著名的七言律诗《登高》，“无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来”。后来令狐冲忘了，还是说不出这一招的来历。但，令狐冲还是大侠。
第三种，是会喝酒但不会用剑也不会写诗的大侠。比如：乔峰。乔峰其实不爱用剑，他喜欢用掌。可是乔峰爱喝酒，我觉得他是金庸先生笔下写过的酒量最好的人。在乔峰登场这一章，它的回目就叫“剧饮千杯男儿事”，我们就能感受到这个人多么的能喝酒。乔峰的文化程度不是太高，所以他也不喜欢舞文弄墨，不会写诗。
第四种，是不会用剑不会喝酒也不会写诗的人。比如：韦小宝。我们都知道，韦小宝没有武功，所以他不会用剑。韦小宝同学酒量也不好，可说不爱喝酒。韦小宝也没有文化，所以他不会写诗。韦小宝的文化程度什么样呢？他自己的名字“韦小宝”这三个字连在一起他能认识，如果这三个字拆开来他就不太能认识了，那个“小”字他能认识，但是“韦”字和“宝”字就够呛，认不出来。
令狐冲、陈家洛、乔峰都是大侠，可韦小宝不是。金庸先生想告诉我们什么？我觉得是想说，怎样才能当大侠。就是，你不会用剑没有关系，你不会写诗没有关系，但你必须会喝酒。
诗酒里的女子，豪迈与柔情并存
金庸小说里写过很多妇孺皆知的能喝酒的人，像乔峰、令狐冲、胡一刀，他们长的就是一幅喜欢喝酒的模样。金庸小说还写了一些我们并不知道但确实能喝酒的人，他们酒量深藏不露。比如赵敏，很多武侠迷都喜欢这位女主角，她很能喝酒，在金庸先生《倚天屠龙记》里一章《灵芙醉客绿柳庄》说她“酒到杯干，甚是豪迈”，赵敏能喝酒我们平常不大知道。还有谁能喝酒？比如郭芙，郭靖和黄蓉的女儿。郭芙很能喝酒，《神雕峡侣》有一章《风陵夜话》，说郭芙喝酒喝了一碗又一碗甚是豪迈，我们这才发现郭芙很能喝酒。金庸先生也需要说，喝酒不要小看女同志。如果一见女的就上去拼酒，遇见赵敏、郭芙这样的，多半会输。
不但小说是这样，中国文化史、中国诗歌史上的知名人物，也是这样。有一些大家都知道的能喝酒的人，长的就是一副能喝酒的样子，他的人设就是能喝酒的人设。比如：曹操。我觉得，他是中国诗歌史上把诗和酒结合的第一人。不但是因为他的年代早，还因为他结合的好。他的诗里透着浓浓的酒性，透着喝酒尽性后的豪迈，“对酒当歌，人生几何”，他确实能喝酒。
李白能喝酒。他是中国人众所周知的好酒之人，是一个大酒鬼。李白自己说“百年三万六千日，一日须倾三百杯”，李白如果活一百岁要喝多少酒啊？！然而，还有许多我们虽然了解的并不太知道他们也能喝酒的人，他们喜欢喝酒，酒量好，但深藏不露。例如：杜甫。杜甫喜欢喝酒的程度不亚于李白，杜甫和李白不但是唐诗里写诗的两座高峰，也是喝酒的两座高峰。杜甫说他自己“性豪业嗜酒，嫉恶怀刚肠”——我爱喝酒还很有脾气。杜甫喝醉是什么形象？跟大家很多人一样，喝醉以后杜甫觉得世界尽在我掌握，天地都在我心中，身边的人我全都看不上。他说，“饮酣视八极,俗物都茫茫。”喝了酒身边都是俗物，我都看不上。
杜甫有一首诗，叫《曲江》可以看出老爷子的酒瘾。“朝回日日典春衣”，把自己的衣服都拿去典了，就要买个酒。“每日江头尽醉归。酒债寻常行处有”，找到钱去喝酒，喝到所到之处全是债主，然后他说“人生七十古来稀”。我觉得后两句诗是因果关系，为什么人生七十古来稀？因为他“酒债寻常行处有”。
还有李清照，我们不要小看这一位宋代的女同志。李清照酒瘾大，酒量也好。她喜欢黄昏的时候喝酒，太阳落下来了就是李清照喝酒的时候，“东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。”；她醉到不认识路，醉到迷路，“常记溪亭日暮，沉醉不知归路”；李清照不但黄昏喝酒喝醉，她喝酒还上头，第二天早上还头疼、还不醒，“昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒”，睡了一晚上酒劲还在，出去开车还是要被查！哪怕晚上刮风下雨也没有把她弄清醒。而且李清照酒瘾大，喝酒老醉，还要呼朋唤友来喝，还希望有人陪她一起喝，“酒意诗情谁与共，泪融残粉花钿重”，没有人跟她喝酒她还要哭，哭了之后眼泪还把妆哭花了。
还有谁呢？比如，朱熹朱老爷子。李清照是北宋人，朱熹是南宋人。我们今天一提朱熹，就是理学大师，“理”或者“礼”都对。一想到朱熹，就想到一本正经，想到他正派庄严，想到“存天理灭人欲”。其实，他特别爱喝酒，如果我们邀朱熹来做一个分享，可能他老人家不回来；如果请他来喝酒，他非常开心就来了。朱熹先生多么爱喝酒？他说“凌晨一杯酒”，李清照只是日幕黄昏的时候喝，朱熹凌晨起来要倒一杯酒。所以他的酒瘾比李清照大，他俩之间差了十个陶渊明。朱熹的酒量非常大，他说“白酒频斟当啜茶,何妨一醉野人家”，就是喝酒像喝茶，你尽管倒。
没有酒，就没有四大名著
中国诗人有两种：一种是喜欢酒的人，一种是喜欢酒也喜欢茶的人，没有不喜欢酒的诗人。
中国有四本通俗小说，这些小说因为写的太精彩、太好玩、太吸引人了，文学价值太高了，它们的历史地位不断地提高，最终被称为“四大名著”。没有酒就没有四大名著。比如宋江，在江州浔阳楼喝酒，喝多了题了一首反诗，“心在山东身在吴,飘蓬江海谩嗟吁。他时若遂凌云志,敢笑黄巢不丈夫!”然后被人告发，无奈上了梁山。如果没有酒，宋江就不会题反诗，不会题反诗，就不会被逼上梁山，宋江没有上梁山就没有《水浒传》。
贾宝玉有一次喝醉了酒，跑到秦可卿房间睡着了，做梦进了太虚幻境，见了警幻仙子，他在太虚幻境听到了曲子《红楼梦》，看到了金陵十二钗这些姐姐妹妹的命运。如果贾宝玉不喝醉，就不会跑到秦可卿房间睡觉，就不会进了太虚幻境，就不会听到曲子《红楼梦》，所以没有酒就没有《红楼梦》。
刘备、关羽、张飞，一个头磕在地上桃园结义。刘备碰到张飞去喝酒，碰到关羽推着大车，关羽说快拿酒来，喝了酒好去投军。因为酒三个人相遇，桃园结义需要饮酒。如果没有酒，刘备关羽张飞就不会碰到一起，就不会志同道合，就不会组CP，没有桃园结义就没有《三国演义》，没有酒就没有《三国演义》。
佛教一般是不让喝酒的。唐僧取经之前唐太宗拉住他，让他喝酒，唐僧推托，电视剧里的台词是“陛下，酒是僧家第一戒，贫僧不善饮酒”。唐太宗是一个很会劝酒的人，说“这是素酒，但饮无妨”。而且唐太宗还搞了一个行为艺术，（我说的电视剧），他从地下抓了一小撮土放在唐僧的酒杯里说：“宁念本乡一撮土，莫念他乡万两金”。如果唐僧不饮酒，唐太宗就不让他西天取经，唐僧不去西天取经哪里还有《西游记》。所以，中国没有酒，就没有四大名著。
酒+诗 四味意趣
说到这，我就有一点疑惑：中国的文化人他们喜欢诗，诗可以言志、抒发心灵；他们喜欢剑，剑可以防身、可以行走江湖。喜欢酒图什么？中国的文人骚客各种人群、各个阶层喜欢酒图什么？我自己酒量不大好，不是很会喝酒，但是我自己感觉、去感受，我觉得酒中有四味，有四种意趣，酒和诗歌结合有四种乐趣：
第一，是邀客。这还不是喝酒，酒还没有喝下去，而是邀请客人。我诚意满满地准备好了酒，呼朋唤友邀请客人来喝。这个等待的过程特别有意思，像大家搞娱乐活动的时候，我们约人一样特别有意思——美好的事物即将发生、没有发生的时候最打动人。
白居易的《问刘十九》，他们没有喝酒，是在邀客。“绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无？”白居易的心里有一点兴奋，有一点期待，同时又有一点克制和压抑，是不是非常有趣？杜甫邀客，“舍南舍北皆春水，但见群鸥日日来。”这么好的环境，杜甫说“花径不曾缘客扫，蓬门今始为君开。盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅。”杜甫很谦虚很客套说我这里偏远，没有好的食品，只有一点不太好的酒，委屈你了，来尝一尝。杜甫是什么心情？小小的兴奋，小小的期待，还有小小的自信。他真觉得这个酒不好吗？杜甫觉得，我这个酒一样可以醉客，一样可以留人。
酒中四味，我这个外行人觉得第一味是邀客。
第二味，是微醺。喝酒喝到二三分醉的时候，特别有意思，特别有意趣。诗人里把微醺境界讲的最好的是谁？谁是微醺状态的代言人？我觉得是陶渊明。陶渊明喜欢喝酒，有酒瘾，而且说自己喝酒“期在必醉”。但其实我们看陶渊明写喝酒的诗里面很少失态，很少有大醉后的狂言豪言。陶渊明写了饮酒的诗，就是他饮酒的感悟体会20首，但其中没有失态，有的往往是一种淡淡的醉意，一种微醺的状态。你读了之后，闻到酒香是淡淡的，和李白不一样。陶渊明“采菊东篱下，悠然见南山，山气日夕佳,飞鸟相与还。此中有真意，欲辩已忘言。”我们见他大醉了吗？微醺，超脱的，淡淡的，一种“不足为外人道也”的感觉。有人说，陶渊明是饮酒境界里最高的一个，为什么？说陶渊明杯里杯外是一个人，不是两个人。很多诗人需要用酒来塑造一种虚拟人格，需要用酒装点出一个不是自己的自己。“酒壮怂人胆”么。但陶渊明永远是那么真。酒中四味，微醺的代言人是陶渊明。
第三味，是酩酊。何为酩酊？喝的大醉。十分的酒量喝了十二分的酒。比如李白，“诗因鼓吹发,酒为剑歌雄”，李白是这个状态最好的代言人。李白杯里杯外是两个人，李白醉酒以后有另外一种人格，或者讲虚拟人格，他醉酒之后是可爱。李白大醉什么样子？“我歌月徘徊，我舞影零乱。”手舞足蹈，天地万物都可以和我一起快乐，和我一起舞蹈。李白大醉的模样，唐代的时候有一位写特写的记者记录下他的状态。这个记者就是他的小兄弟杜甫，杜甫写李白大醉什么样？“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”如果这个诗是宋代写的、清代写的或者是现代写的，你还可以说这是想象中的李白，但它是与李白同时代的人写的，是熟悉李白的人写的，写出来，当时的诗人圈子大家就要验证、要认可：就是李白，就是这样！不是我们想象的“天子呼来不上船”，不夸张。“刬却君山好，平铺湘水流。巴陵无限酒，醉杀洞庭秋。”不但要醉，还要杀，醉杀！郭沫若先生很有意思，他对这个诗有别出心裁的解释，他说“刬却君山好”是让水流过来，造福老百姓，让农业大丰收，让附近的农民、我们的劳苦大众都醉。这解释也挺好，说明李白大醉很可爱。李白“我且为君槌碎黄鹤楼，君亦为吾倒却鹦鹉洲”，现代人说这是破坏，可是李白可以，诗人大醉之后就有这个特权，我们喜欢看到李白“搞破坏”，他也只是意念之中搞破坏。酒中四味，第三味是大醉。
第四味，是独醒。我喝酒了，我微醺了，我陶醉了，然后我醒来了。我觉得这种独醒是中国文学很美的状态，中国诗人醉醒写的特别漂亮，写醒写的特别吸引人，写醒也写的非常有感觉，谁写这个醒写的好？我推一位，苏轼。苏轼欢饮达旦，“明月几时有，把酒问青天”，那天的兄弟你好吗？你可曾记起了我。苏轼写醒也很好，和别人不一样。苏轼喜欢喝酒，但是酒量不大，一喝就醉，但苏轼醒酒特别容易，小风一吹他就能醒，不像李清照浓睡不醒。苏轼词里说“料峭春风吹酒醒，微冷，山头斜照却相迎。回首向来萧瑟处,归去,也无风雨也无晴。”苏轼醒着的时候是什么状态？超脱，无拘无束，看透，自在……好像他的人生从醉到醒又提升了一小格境界。
苏轼还有写醒的，“寒食后,酒醒却咨嗟”，他有一点小小的惆怅，不要忘记这是醒着的苏轼。醒着的苏轼有境界，“休对故人思故国，且将新火试新茶，诗酒趁年华”，醒着的苏轼过人之处，就在于他以达观的状态面对人生的屈辱和不平，把醒的境界写到空前甚至绝后。酒中四味，第四味就是醒。
酒醒也是一种很好的状态，酒醒的时候怎么样，“梦后楼台高锁,酒醒帘幕低垂”，我们可以回想一下往事，回想一下人生，回想一下欢饮达旦的场景，我们做了不该做的傻事，表了不该的表白，诉了不该的衷心，然后大家相视一笑。这就是酒的迷人之处。
晚来天欲雪，能饮一杯无
所以，酒，才和诗，才和剑一样，成为了我们文化中的三个图腾、三个符号。所以，千百年来，中国人用诗表达心声，用剑行走江湖，用酒解放灵魂，好像中国传统文化成了诗和酒的共舞。李白说“金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。”诗、酒、剑也齐了，他到处看，寻找目标，这时候离李白远一点。
诗、酒、剑这三样在一起，反映出什么呢？我觉得，反映出我们民族的一种气质，说起来有点大，但是它确实反映了我们民族的气质：文武皆善。我们文质彬彬，我们写诗，但是我们又怎么样？我们勇敢，我们尚武。还反映出我们这个民族，知礼尚侠。我们有悠久的礼的历史，酒也是礼。爱酒之人朱熹先生编的《家礼》，有一个重要的元素就是用酒，而且这个用的不含糊，用的有考究。第三，我们的民族性格是坚韧豪迈，中国人一方面很坚韧、很客气、很委婉，用写诗表达心声，有话不直接说；另外我们是豪迈的，剑是豪迈的、酒也是豪迈的，因为酒释放灵魂，所以，国人文武皆善，知礼尚侠，坚韧豪迈，这是我们的性格。我们过去是这样，未来相当长的时候还是这样，改不了。
但，诗、酒、剑这三样，在今天其实情况不一样。怎么不一样呢？诗和剑已经不是今天日常生活的必需品了，剑不再是晋升之道了，剑也不是防身之器了，已经变了，文明向前走了。唐代的时候科举考诗赋，今天写作文什么题材都可以，但是说诗歌除外；今天的交友应酬不需要诗，日常生活中诗其实不是必需品。日常生活中，剑也不是必需品，今天的人不能背着一把剑上街，因为进不了地铁。
一个普通人的家里可以没有一本诗集，可以不悬挂一把宝剑，然而多多少少总会有一瓶酒，多少有一个酒杯。在座的朋友，三个月没有读过诗集的肯定有，三个月没有耍过剑的肯定有，三个月没有沾一滴酒的却很少。现在是21世纪，我们应该把酒的文化向前做一个延伸，要赋予酒文化一点新的意义，让酒文化丰富一点、现代一点，如果今天我们讲到酒文化，除了李白曹操苏轼之外，还要“感情深一口闷”，这就是没有继承酒的文化。
我认为酒的文化应该更现代，更健康一点。
古代诗和近体诗，古代诗美化了痛饮，美化了豪饮，美化了醉酒，醉酒真的像李白那样可爱吗？我认为，今天的酒文化要崇尚健康，要让它变的有新意，不应该只给酒鬼酿酒，酒文化不应该是黑话和暗语，它应该吸引更广大的人，甚至不大了解酒的人，让更多人了解饮酒有趣，饮酒健康、饮酒时尚。
华山论剑西凤酒办了这么多届这样的文化论坛，也正是在做这一件事。金庸先生写过一个人物，叫令狐冲。但老爷子绝对没有想到令狐冲在我们今天，特别是在职场上变成一种喝酒的方式，叫“拎着壶冲”；老爷子还写了一个人物，叫林平之，又被引申为“拎着瓶子吹”！我希望，饮酒的令狐冲是大侠，而不是饮酒的方式。
最后，个人建议，喝酒还是要像白居易那样温和，“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”
（据六神磊磊在“华山论剑 诗酒中国”中国诗酒文化高峰论坛上的演讲整理。）
